Cuando se trata de hacer el súper, vivir en Japón puede convertirse en todo un reto, especialmente si no dominas el idioma. Para muchas personas latinas, leer etiquetas nutricionales en japonés puede ser confuso y hasta frustrante. La buena noticia … Leer más
En invierno, los platillos tradicionales se caracterizan por: Cocciones largas y calientes. Uso de caldos, fermentados y vegetales de raíz. Aporte de energía sostenida, saciedad y apoyo al sistema inmune. 1. Nabe (鍋料理) – olla caliente Ingredientes: verduras, tofu, pescado … Leer más
Dicen que Navidad y año nuevo, son una época para estar felices. Sin embargo, mucha gente suele experimentar algo completamente diferente. Contrariamente a lo que se predica en los medios, hay quienes, por una u otra razón, el fin de … Leer más
Después de un periodo de descanso y de fiestas ¿cómo te sientes ahora? ¿Ha sido satisfactorio pasar el tiempo en familia? ¿Has estado solo(a) y te has sentido triste sin poder disfrutar? Déjame decirte que si no te gustan estas … Leer más
En las últimas décadas, la forma en que nos alimentamos ha cambiado de manera significativa. La vida acelerada, la globalización de la industria alimentaria y la facilidad de acceso a productos listos para consumir han favorecido un aumento importante en … Leer más
Realmente, las guerras no son bienvenidas, ya que desestabilizan el confort (comodidad) de las personas, generando deshumanización de la población que dura por largo tiempo. Se genera pérdida de la dignidad y autoestima, dándose el fenómeno de «La culpa del … Leer más
En un mundo marcado por la hiperconectividad constante, los trastornos de ansiedad y el estrés encuentran nuevas formas de arraigo en nuestra vida cotidiana. Sin embargo, existe una práctica japonesa que propone una solución sencilla, accesible y profunda: el shinrin-yoku, … Leer más
Miércoles 18 de marzo, 7 pm, en el programa radial revista Latin-a: “Kafunshou: síntomas y como controlarlo”, explica el Dr Raúl Ortega. Además, noticias e información para la vida cotidiana en Japón. Ver en vivo de 7 a 8 pm … Leer más
Miércoles 11 de marzo, 7 pm, en el programa radial revista Latin-a: “Nuestra alimentación y el sistema inmunológico”, explica la nutrióloga Evelyn Ruiz. Además, información para la vida cotidiana en Japón. Ver en vivo de 7 a 8 pm (hora … Leer más
No es un tema del que se hable muy abiertamente, pero es necesario saber algunas cuestiones de un funeral en Japón, principalmente los costos señalados en la web o en un panfleto y los que se suman como complementos de … Leer más