ALIMENTACIÓN EN INVIERNO: PLATILLOS JAPONESES PARA ESTA TEMPORADA
En invierno, los platillos tradicionales se caracterizan por: Cocciones largas y calientes. Uso de caldos, fermentados y vegetales de raíz. Aporte de energía sostenida, saciedad y apoyo al sistema inmune. 1. Nabe (鍋料理) – olla caliente Ingredientes: verduras, tofu, pescado … Leer más