(Con ají amarillo y toque casero) Una de las mejores formas de cocinar en casa es tomar algo conocido y darle identidad. Este es un plato de mis favoritos cuando llegue a Japón. Este pollo teriyaki no es el clásico japonés: … Leer más
En junio se inicia la temporada de lluvias en Japón (Tsuyu). Durante esta época suelen aparecer los ácaros y los mohos, agentes causantes de alergias. Aquí, algunas ideas que ayudarán a mantener la casa confortable y saludablemente limpia. Para combatir … Leer más
Intoxicación Alimentaria (食中毒shokuchuudoku) es causada por la ingestión de comida contaminada. Los alimentos pueden ser contaminados por diversos microorganismos antes de ser consumidos, especialmente cuando no hay un buen manejo de éstos. El riesgo de contaminación se incrementa durante el … Leer más
La reciente aparición de un oso en pleno centro de la ciudad de Utsunomiya, en la prefectura de Tochigi, ha vuelto a poner en evidencia un fenómeno preocupante en Japón: el aumento y la aparición cada vez más temprana de … Leer más
El número de casos de sarampión en Japón continúa en aumento, generando preocupación entre las autoridades sanitarias. Según informó el Ministerio de Salud, hasta la fecha se han registrado 523 contagios en lo que va del año, una cifra que … Leer más
Miércoles 10 de Junio, en el programa radial Latin-a, «Visa de matrimonio en Japón: factores que pueden afectar tu trámite”; explicará Marcos Nakashima, asesor especializado en asuntos migratorios y empresariales en Japón. Además, noticias e información para la vida cotidiana … Leer más
El número de incendios provocados por productos que utilizan baterías de ion de litio, como teléfonos inteligentes y baterías portátiles, alcanzó un récord en Tokio durante el último año, según datos del Departamento de Bomberos de la ciudad. Las autoridades … Leer más
El Ministerio de Educación de Japón se prepara para lanzar un programa que brinde instrucción básica de idioma japonés para la vida escolar a los niños hijos de extranjeros a partir del año fiscal 2027. Esto se debe al aumento … Leer más
Este martes podría formarse una baja presión tropical cerca de Taiwán, lo que provocará un aumento de aire cálido y húmedo sobre Japón y una intensificación del frente de lluvias (tsuyu), especialmente en las regiones del sur. Se espera que … Leer más
La tormenta tropical Jangmi, que dejó 28 heridos y dejó una gran cantidad de estructuras dañadas a lo largo de todo Japón, podría tratarse tan solo del inicio de una temporada intensa de tifones que azotarán el país durante los … Leer más